El programa, que pertenece al Ministerio de Producción y Agroindustria y es ejecutado por la Subsecretaría de Pesca, ofrece una feria itinerante que recorre la provincia, acercando a la población rionegrina la oportunidad de consumir pescados y mariscos de nuestras costas.
Además de las ventas de pescado fresco del Golfo de San Matías, se realizó una clase de cocina a cargo del cocinero Juan Carranza, donde se enseñó a manipular y cocinar correctamente los productos.
Cabe destacar que Expo Emprender es un espacio destinado a emprendedores y empresarios que busca fomentar la cultura del emprendedurismo provincial.
En la jornada estuvo presente el Director de Pesca, Gastón Mazzei; el Intendente de Fernández Oro, Mariano Lavin; y Hugo Hormazabal de la Delegación Alto Valle Oeste.